ซอสหมักกิมจิ สำเร็จรูป สูตรเกาหลีแท้ๆ300 กรัม สำหรับหมักผัก1กิโลกรัม
ซอสหมักกิมจิ สำเร็จรูป สูตรเกาหลีแท้
สามารถนำไปหมักกับผักที่ท่านชอบ ได้อย่างหลากหลาย
โดยเฉพาะ กิมจิผักกาดขาว ต้นหอมหัวไชเท้าแตงกวาเห็ดเข็มทอง ฯลฯ
ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันบูด ดีต่อสุขภาพ
วันเวลาจัดส่งกิมจิ : จัดส่งวันจันทร์ถึงวันศุกร์
ออเดอร์ที่สั่งมาวันศุกร์จะส่งวันจันทร์นะคะ. วันเสาร์-อาทิตย์งดส่งกิมจิเพราะ ของจะไปค้างอยู่ในสต๊อกขนส่งโกดังมันร้อนคะ อาจทำให้กิมจิเสียหายได้
น้ำหนัก 300ml. สำหรับหมัก ผัก 1กิโลกรัม ราคา 99 บาท
(ทางร้านเข้าโครงการ โปรโมชั้น 99 บาท ส่งฟรี แต่ลูกค้าต้องเก็บคูปองส่งฟรีก่อนนะคะ ถึงจะให้สิทธิ์ได้ เป็นนโยบายจากทาง แอป คะ )
บรรจุใส่ถุงสูญญากาศอย่างดี เพื่อคงความสดใหม่ควรเก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 12 เดือน และช่องธรรมดา เก็บได้นาน 6 เดือน
เมื่อผสมกับผักแล้วเป็นกิมจิผัก กิมจิสามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน 1-2เดือน
วิธีเก็บรักษา : น้ำซอสหมักกิมจิ ต้องเก็บในตู้เย็น สามารถเก็บในช่องแช่แ
ผักจะมีรสเปรี้ยวขึ้นเองตามธรรมชาติ
ขึ้นตอนการหมักผักกิมจิ :
1. เตรียมผักสด ที่ต้องการ และต้นหอม รวมกันน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ล้างน้ำให้สะอาด
2. แช่ผักในน้ำเกลือ (ใช้เกลือ 150 กรัม ต่อผัก 1 กิโลกรัม) ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด อีก 4 ครั้ง
3. นำผักที่ล้างสะอาดแล้ว มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน กับซอสหมักกิมจิ 1 ถุง
4. เก็บกิมจิ ใส่ภาชนะปิดฝา ชิมรสชาติดู กิมจิเริ่มมีรสเปรี้ยวตามที่ต้องการแล้ว หรือยัง จึงนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา สามารถเก็บได้ 1-2 เดือน กิมจิจะมีรสเปรี้ยวขึ้นเองตามธรรมชาติ ถ้าชอบหวาน เค็ม เผ็ด สามารถปรุงรสเพิ่มเติมได้ตามความต้องการ
(4.78)
(4.25)